Благодаря лимону и малому количеству сахара, компот отлично утолят жажду. Подавать его лучше всего холодным, украсив стаканы ломтиками свежих фруктов.
После того как компот дойдет до кипения, нужно убавить огонь и дать ему покипеть еще 25 минут, после чего добавить ягоды, которые варятся быстрее (вишня, малина, клубника и т. п.). Еще через 15 минут выключи готовый компот. Дай напитку немного остыть и разлей его в емкости для хранения.
Компот подают после настоя холодным в креманках, при подаче заливают сиропом. Похожим на компот блюдом являются «фрукты в сиропе», которые не отваривают в воде, а подвергают термической обработке без кипения в сахарном сиропе. Консервированные фрукты при подаче заливают прозрачным сахарным сиропом.
Классический компот из сухофруктов томят на слабом огне 30-40 минут, а потом оставляют настаиваться на несколько часов под крышкой. Также вы ...
Рекомендуется ждать пять-десять минут перед приготовлением чеснока. Аллиин, который содержится в чесноке, начинает преобразовываться в полезный аллицин только ...
Согласно правилам этикета, наливать такой напиток следует не в стаканы, а в особые широкие чашки, которые так и называются – «компотницы».
Добавить через 5 минут после того, как компот закипит, корицу и бадьян. 6. Процедить и охладить. 7. Подавать можно в холодном виде, но и горячий ...
Компоты следует готовить за 10-12 ч до подачи к столу, так как за это время в отвар переходят ароматические и вкусовые вещества, а фрукты в ...
Подробно как и сколько времени варить компот. ... Готовый компот можно сразу охладить и подавать к столу, но компот из сухофрукты получится намного вкуснее, ...
Компот едят следующим образом: левой рукой слегка придерживай чашку, которая не должна менять своего положения на столе, а правой рукой при помощи ложки зачерпывается жидкость вместе с ягодами. Большие куски фруктов разделяются на кусочки на тарелке при помощи столового прибора на кусочки.
Подавать такие компоты лучше хорошо охлаждёнными. Готовить компоты можно и другим способом, отваривая фрукты в воде и добавляя сахар по вкусу.
Температура подачи компота - 10-14 градусов Цельсия. При подаче выкладываем в стакан на 1/3 сухофрукты и заливаем компотом.